ピーマンは柔らかき種もいただく

　ピーマンの生で齧るビタミンC

クルミあんぱんを開いた中に、さらにクルミとカシューナッツとアーモンドを挟みました。
生のピーマンはデザート代わりです。
ゆでたまごを２つ付けました。
コーヒーは、ドトールの８バッグ２００円ほどのものをブラックで。
ピーマンは、熱を通してもビタミンCは壊れにくいそうですが、やはり生の方が豊富に摂ることができるでしょう。レモンの２倍のビタミンCです。
中身が空っぽだとピーマンをあなどることなかれ。
栄養価がスゴイのです。血液サラサラ、老化防止、シミ、そばかす予防、ガンの予防などなど。ウイルスの侵入も防いでくれるのです。
新鮮なものは白い種もワタも柔らかいのでそのまま食べます。

　ピーマンはころころ明るくほがらか